Zázvorový sirup s manukovým medem

Ingredience:

• 100 g čerstvého zázvoru
• 500 ml vody
• 3 lžíce Manukového medu UMF™ 15+
• Šťáva z 1 citronu

Postup:

1. Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2. V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte zázvor a vařte 20 minut.
3. Sirup sceďte, přidejte citronovou šťávu a manukový med.
4. Přelijte do sterilní sklenice a uchovávejte v lednici. Sirup lze servírovat s horkou vodou jako domácí čaj.